Lezzeti Antep
Midye Baklava – muschelförmige Stücke mit gefächertem Blätterteig und ganzen Pistazien auf weißem Teller
Baklava

Midye Baklava

„Muschel-Baklava“: längliche, offen gerollte Stücke mit sichtbarem Pistazienkern.

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Beschreibung

Midye heißt Muschel – und genau so sieht dieser Zuschnitt aus: längliche Röllchen, die an den Enden offen bleiben, sodass der grüne Pistazienkern sichtbar ist. Durch die schmale Form wird der Teig besonders knusprig, während die Füllung geschützt in der Mitte sitzt. Ein Klassiker für Gastgeschenke, weil die Stücke sauber in der Hand liegen.

Zutaten

Weizenmehl, Antep-Pistazien, Butter, Zucker, Wasser

Allergene

Enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte (Pistazie). Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte und Sesam enthalten.

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Midye Baklava

1 kg · 38,00 €