Extra PistazienBaklava mit viel Pistazien
Bol Fıstıklı Baklava
Doppelte Pistazienmenge, dünnerer Teig – für alle, denen klassisch nicht genug ist.
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Burma Kadayıf
Um den Pistazienkern gedrehte Teigrollen – knuspriger als jede geschichtete Baklava.
Burma bedeutet „gedreht“: Der Teig wird um einen durchgehenden Pistazienstrang gewickelt und anschließend auf dem Blech gerafft, wodurch die charakteristischen Falten entstehen. Diese Falten fangen beim Backen die Butter auf und machen Burma zur knusprigsten Sorte im Sortiment. Wird in Scheiben geschnitten serviert.
Weizenmehl, Antep-Pistazien, Butter, Zucker, Wasser
Enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte (Pistazie). Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte und Sesam enthalten.
Extra PistazienBol Fıstıklı Baklava
Doppelte Pistazienmenge, dünnerer Teig – für alle, denen klassisch nicht genug ist.

„Nachtigallennest“: ringförmig gedrehte Baklava mit Pistazien in der Mitte.


Havuç Dilimi
Die dreieckigen „Karottenscheiben“ vom Rand des Blechs – mit dem höchsten Pistazienanteil.
Fıstık Burma
1 kg · 40,00 €