Fragen, Wünsche oder Anliegen?

Unser Sortiment umfasst Baklava in allen klassischen Zuschnitten – von klassischem Pistazien-Baklava über Şöbiyet und Havuç Dilimi bis zu Sarma und Burma. Dazu kommen Kadayıf, Bülbül Yuvası, verschiedene Lokum-Sorten sowie herzhafte Spezialitäten wie unsere vegane Çiğ Köfte. Im Laden gibt es zusätzlich frischen Katmer und warme Künefe auf Bestellung.

Alle Bestellungen, die bis 12:00 Uhr eingehen, liefern wir am selben Tag im Stadtgebiet Hannover aus. Spätere Bestellungen gehen am nächsten Werktag raus. Wir produzieren bewusst tagesaktuell und liefern gekühlt, damit Blätterteig und Sirup ihre Textur behalten.

Ja. Innerhalb Deutschlands versenden wir deutschlandweit per Express-Versand, sodass die Ware in der Regel am Folgetag ankommt. Für Sarma und Şöbiyet empfehlen wir wegen der Sahnefüllung den Versand von Montag bis Mittwoch, damit die Sendung nicht über das Wochenende unterwegs ist.

Jede Charge entsteht am Tag der Auslieferung in unserer Backstube. Wir arbeiten ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe – deshalb ist Baklava bei uns ein Frischeprodukt und kein Lagerartikel. Gekühlt hält sich das Gebäck rund fünf Tage, am besten schmeckt es an den ersten beiden Tagen bei Raumtemperatur.

Für Privatbestellungen gibt es keine Mindestmenge – jedes Produkt kann einzeln bestellt werden. Für Firmen-, Catering- und Veranstaltungsbestellungen ab 20 Schachteln erstellen wir gerne ein individuelles Angebot; sprich uns dafür einfach über das Kontaktformular an.