Extra PistazienBaklava mit viel Pistazien
Bol Fıstıklı Baklava
Doppelte Pistazienmenge, dünnerer Teig – für alle, denen klassisch nicht genug ist.
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Kadayıf
Engelshaar-Teigfäden mit Pistazienschicht – knusprig gebacken, in Sirup getränkt.
Statt Blätterteig kommen hier feine Teigfäden zum Einsatz, die um eine dicke Pistazienschicht gelegt und in Butter goldbraun gebacken werden. Die Fäden bleiben trotz Sirup knusprig und erzeugen eine ganz andere Textur als Baklava – eher faserig-krachend statt blättrig. Wird traditionell in Stücken vom Blech geschnitten.
Kadayıf-Teigfäden, Antep-Pistazien, Butter, Zucker, Wasser
Enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte (Pistazie). Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte und Sesam enthalten.
Extra PistazienBol Fıstıklı Baklava
Doppelte Pistazienmenge, dünnerer Teig – für alle, denen klassisch nicht genug ist.

„Nachtigallennest“: ringförmig gedrehte Baklava mit Pistazien in der Mitte.

VeganFıstıklı Kadayıf
1 kg · 32,00 €